Skład wędlin
Familien-Schinken
Preis: 43,90 zł /0,90 kg
Zutaten:
Schweinefleischprodukt, gebrüht, geräuchert, gebacken. Zur Herstellung von 100 g des Endprodukts wurden 110 g Schweineschinken verwendet.
Zutaten: Schweineschinken, Glukose, Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Schweineprotein, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)
Nährwert pro 100 g des Produkts: Energie – 566 kJ / 134 kcal; Fett – 3,5 g, davon gesättigte Fettsäuren – 1,4 g; Kohlenhydrate – 0,7 g, davon Zucker – 0,6 g; Eiweiß – 25 g; Salz – 1,8 g. VAKUUMVERPACKTES PRODUKT.
Bauernspeck
Preis: 15,00 zł /0,35 kg
Zutaten:
Geräuchertes, gebackenes Schweinefleischprodukt. Zur Herstellung von 100 g des Endprodukts wurden 104 g Rohware verwendet.
Zutaten: Schweinebauch, Glukose, Gewürze (Senf), Knoblauch, natürliches Aroma, Schweineprotein, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit).
Nährwert pro 100 g des Produkts: Energie – 2033 kJ / 493 kcal; Fett – 49 g, davon gesättigte Fettsäuren – 18 g; Kohlenhydrate – <0,5 g, davon Zucker – <0,5 g; Eiweiß – 12 g; Salz – 1,7 g. VAKUUMVERPACKTES PRODUKT.
Käsewurst
Preis: 32,00 zł /0,80 kg
Zutaten:
Schweinswurst mit gelbem Käse, mittelfein zerkleinert, geräuchert und gebrüht.
Zutaten: Schweinefleisch 84 %, gelber Käse 12,5 % (Milch, Salz, Milchsäurebakterienkulturen, Stabilisator: Calciumchlorid, mikrobielles Lab), Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Wasser, Gewürze, Zucker, Aroma, Hefeextrakt.
Nährwerte pro 100 g Produkt: Brennwert – 1361 kJ / 329 kcal; Fett – 29 g, davon gesättigte Fettsäuren – 13 g; Kohlenhydrate – 0,8 g, davon Zucker – 0,5 g; Eiweiß – 16 g; Salz – 2 g.
UNTER SCHUTZATMOSPHÄRE VERPACKTES PRODUKT
Traditionelle Hausschlachtwurst
Preis: 27,00 zł /0,75 kg
Zutaten:
Schweinewurst, mittelgrob zerkleinert, geräuchert und gebrüht, im Naturdarm.
Zutaten: Schweinefleisch 94 %, Wasser, Gewürze, Zucker, Aroma, Hefeextrakt, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit).
Nährwerte pro 100 g Produkt: Brennwert – 1337 kJ / 323 kcal; Fett – 30 g, davon gesättigte Fettsäuren – 12 g; Kohlenhydrate – 1,2 g, davon Zucker <0,5 g; Eiweiß – 13 g; Salz – 1,8 g. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Geräucherter Schweinenacken
Preis: 39,00 zł /0,75 kg
Zutaten:
Schweinefleischerzeugnis, gebrüht, geräuchert und gebacken.
Zur Herstellung von 100 g des fertigen Produkts wurden 123 g Schweinenacken verwendet.
Zutaten: Schweinenacken, Glukose, Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Schweineprotein, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit).
Nährwertangaben pro 100 g des Produkts: Energiewert: 566 kJ / 134 kcal; Fett: 3,5 g, einschließlich gesättigter Fettsäuren
Nährwertangaben pro 100 g des Produkts: Energiewert: 566 kJ / 134 kcal; Fett: 3,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g; Kohlenhydrate: 0,7 g, davon Zucker: 0,6 g; Eiweiß: 25 g; Salz: 1,8 g.
VAKUUMVERPACKTES PRODUKT.
Schlesische Premium-Wurst
Preis: 27,50 zł /0,75 kg
Zutaten:
Schweinewurst, mittelgrob zerkleinert, geräuchert und gebrüht, im Naturdarm.
Zutaten: 95 % Schweinefleisch, Ballaststoffe (Zitrus-, Erbsenfaser), Aromen, Gewürze, Gewürzextrakte, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit).
Nährwerte pro 100 g Produkt: Brennwert – 1357 kJ / 328 kcal; Fett – 29 g, davon gesättigte Fettsäuren – 12 g; Kohlenhydrate – 1,9 g, davon Zucker <0,5 g; Eiweiß – 15 g; Salz – 1,9 g.
UNTER SCHUTZATMOSPHÄRE VERPACKT.
Schweinelendenwurst
Preis: 37,50 zł /0,75 kg
Zutaten:
Schweinewurst, mittelgrob zerkleinert, geräuchert und gebrüht, im Schweinedarm.
Für die Herstellung von 100 g des Endprodukts wurden 110 g Schweinefleisch, davon 73 g Lendenfleisch, verwendet.
Zutaten: Schweinefleisch, Knoblauch, Gewürze, Glukose, Gewürzextrakte, Zucker, natürliches Aroma, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit).
Nährwertangaben pro 100 g des Produkts: Energiewert: 899 kJ / 216 kcal; Fett: 15 g, davon gesättigte Fettsäuren: 6,3 g; Kohlenhydrate: 1,4 g, davon Zucker: 0,6 g; Eiweiß: 18 g; Salz: 1,9 g.
UNTER SCHUTZATMOSPHÄRE VERPACKT.
Gebackene Rindfleischwurst
Preis: 39,00 zł /0,70 kg
Zutaten:
Wurst aus Schweine- und Rindfleisch, mittelgrob gehackt, geräuchert, in Schweinedarm gebacken.
Für die Herstellung von 100 g des Endprodukts wurden 110 g Fleisch verwendet (88 g Schweinefleisch und 22 g Rindfleisch).
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, Knoblauch, Branntweinessig, Aromen, Zucker, Gewürze, Glukose, Gewürzextrakte.
Nährwert pro 100 g des Produkts: Energiewert - 1398 kJ/ 338 kcal; Fett - 29 g, davon gesättigte Fettsäuren - 12 g; Kohlenhydrate - 0,9 g, davon Zucker <0,5 g; Eiweiß - 18 g, Salz - 1,7 g.
UNTER SCHUTZATMOSPHÄRE VERPACKT.
Krakauer Wurst
Preis: 29,50 zł /0,50 kg
Zutaten:
Schweinewurst, grob zerkleinert, geräuchert, gebrüht und getrocknet, in einer nicht essbaren Hülle.
Zur Herstellung von 100 g Fertigprodukt wurden 100 g Schweinefleisch verwendet.
Zutaten: Schweinefleisch, Gewürze, Glukose, Gewürzextrakte, Aroma, Ballaststoffe (Zitrus-, Erbsenfaser), Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit).
Nährwertangaben pro 100 g des Produkts: Energiewert: 611 kJ / 146 kcal; Fett: 6,4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g; Kohlenhydrate: 1,7 g, davon Zucker: 0,7 g; Eiweiß: 20 g; Salz: 1,9 g.
VAKUUMVERPACKTES PRODUKT.
Kabanossi
Preis: 35,00 zł /0,50 kg
Zutaten:
Schweinewurst, mittelgrob zerkleinert, geräuchert und gebraten, im Schafsdarm.
Zur Herstellung von 100 g Fertigprodukt wurden 126 g Schweinefleisch verwendet.
Zutaten: Schweinefleisch, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Aromen, Glukose.
Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie – 1623 kJ / 392 kcal; Fett – 34 g, davon gesättigte Fettsäuren – 14 g; Kohlenhydrate – 1,2 g, davon Zucker <0,5 g; Eiweiß – 20 g; Salz – 2,9 g.
UNTER SCHUTZATMOSPHÄRE VERPACKT.
Gebrühte Frankfurter Würstchen
Preis: 26,00 zł /0,50 kg
Zutaten:
Schweinewurst, mittelfein zerkleinert, geräuchert und gebrüht, im Schafsdarm abgefüllt.
Zutaten: 94 % Schweinefleisch, Ballaststoffe (Zitrus-, Erbsenfaser), Gewürzextrakte, Aromen, Glukose, Pfeffer, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit).
Nährwerte pro 100 g Produkt: Brennwert – 1229 kJ / 297 kcal; Fett – 25 g, davon gesättigte Fettsäuren – 10 g; Kohlenhydrate – 1,8 g, davon Zucker <0,5 g; Eiweiß – 15 g; Salz – 1,9 g.
UNTER SCHUTZATMOSPHÄRE VERPACKT.
Geräucherter Speck
Preis: 39,00 zł /0,75 kg
Zutaten:
Schweinefleischerzeugnis, gebrüht, geräuchert und gebacken.
Für die Herstellung von 100 g Fertigprodukt wurden 120 g Schweinebauch verwendet.
Zutaten: Schweinebauch, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glukose, Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Schweineprotein.
Nährwertangaben pro 100 g des Produkts: Energiewert: 1625 kJ / 392 kcal; Fett: 34 g, davon gesättigte Fettsäuren: 16 g; Kohlenhydrate: 0,8 g, davon Zucker: 0,7 g; Eiweiß: 20 g; Salz: 2,0 g.
VAKUUMVERPACKTES PRODUKT.
Eisbein-Sülze in Folie
Preis: 24,00 zł /0,70 kg
Zutaten:
Schweinefleischerzeugnis, gedämpft in einer nicht essbaren Hülle.
Zutaten: Schweinefleisch 66%, Wasser, Schweineschwarten, Salz, Knoblauch, Gewürze, Aromen, Zucker, Gewürzextrakte.
Nährwert pro 100 g des Produkts: Energiewert - 1015 kJ/ 245 kcal; Fett - 21 g, davon gesättigte Fettsäuren - 7,1 g; Kohlenhydrate - 1,0 g, davon Zucker <0,5 g; Eiweiß - 14 g, Salz - 1,9 g.
Gebackene Pastete mit Bärlauch
Preis: 17,50 zł /0,40 kg
Zutaten:
Schweineinnereien-Erzeugnis, gebacken.
Zutaten: Schweinefleisch 66%, Schweineleber 14%, Schweinespeck, Schweineschwarten, Wasser, Salz, Paniermehl (Mehl) Weizenmehl, Mehl Roggen, Hefe, Salz, Wasser), Gewürze, Glukose, Hefeextrakt, Kräuter, Glukosesirup, Gewürzextrakte.
Nährwertangaben pro 100 g des Produkts: Energiewert - 1114 kJ/268 kcal; Fett - 20 g, davon gesättigte Fettsäuren - 7,6 g; Kohlenhydrate - 9 g, davon Zucker - 2,9 g; Eiweiß - 12 g, Salz - 1,4 g
VAKUUMVERPACKTES PRODUKT.
schinken mit
fett
Preis: 45,90 zł /0,90 kg
Zutaten:
Schweinefleischerzeugnis, gebrüht, geräuchert und gebacken.
Zur Herstellung von 100 g Fertigprodukt wurden 110 g Schweineschinken verwendet.
Zutaten: Schweineschinken, Glukose, Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Schweineprotein, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)
Nährwert pro 100 g des Produkts: Energiewert - 566 kJ/134 kcal; Fett - 3,5 g, davon gesättigte Fettsäuren - 1,4 g; Kohlenhydrate - 0,7 g, davon Zucker - 0,6 g; Eiweiß - 25 g, Salz - 1,8 g.
VAKUUMVERPACKTES PRODUKT.
Weiße Würstchen
Dünn
Preis: 25,00 zł /0,60 kg
Zutaten:
Schweinswurst, mittelfein zerkleinert, im Naturdarm gebrüht.
Zutaten: Schweinefleisch 93 %, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Aroma.
Nährwerte pro 100 g Produkt: Brennwert – 1189 kJ / 287 kcal; Fett – 24 g, davon gesättigte Fettsäuren – 10 g; Kohlenhydrate – 2,4 g, davon Zucker – 0,5 g; Eiweiß – 14 g; Salz – 2,1 g.
UNTER SCHUTZATMOSPHÄRE VERPACKTES PRODUKT
Traditioneller Räucherschinken
Preis: 49,90 zł /0,85 kg
Zutaten:
Schweinefleischerzeugnis, gebrüht, geräuchert und gebacken.
Für die Herstellung von 100 g Fertigprodukt wurden 110 g Schweineschinken verwendet.
Zutaten: Schweineschinken, Glukose, Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Schweineprotein, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)
Nährwerte pro 100 g Produkt: Brennwert – 566 kJ / 134 kcal; Fett – 3,5 g, davon gesättigte Fettsäuren – 1,4 g; Kohlenhydrate – 0,7 g, davon Zucker – 0,6 g; Eiweiß – 25 g; Salz – 1,8 g.
VAKUUMVERPACKTES PRODUKT
Schlesische Blutwurs
Preis: 18,90 zł /0,95 kg
Zutaten:
Ein Produkt aus Schweinefleisch, das in einem Schweinedarm gedämpft wird.
Zutaten: Schweinefleisch 44%, Wasser, Schweinefett, Maisgrütze Gerste 10%, getrocknete Zwiebeln, Hämoglobin vom Schwein, Salz, Gewürze, Ballaststoffe Weizen glutenfrei, Aroma.
Nährwert pro 100 g des Produkts: Energiewert - 1267 kJ / 306 kcal; Fett - 26 g, davon gesättigte Fettsäuren - 10 g; Kohlenhydrate - 8,4 g, davon Zucker - 0,7 g; Eiweiß - 10 g, Salz - 1,4 g.
UNTER SCHUTZATMOSPHÄRE VERPACKT.
Waldwurst
Preis: 37,00 zł /0,70 kg
Zutaten:
Zur Herstellung von 100 g des Fertigprodukts wurden 115 g Fleisch verwendet.
Schweinswurst, mittelfein zerkleinert, geräuchert, im Schweinedarm gebacken.
Zutaten: Schweinefleisch, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (darunter getrockneter Wacholder 0,22%), Zucker.
Nährwerte pro 100 g Produkt: Brennwert – 1452 kJ / 351 kcal; Fett – 31 g, davon gesättigte Fettsäuren – 13 g; Kohlenhydrate – 0,8 g, davon Zucker <0,5 g; Eiweiß – 16 g; Salz – 2,0 g.
UNTER SCHUTZATMOSPHÄRE VERPACKT.
Hausmacher Wurst
Preis: 41,50 zł /0,80 kg
Zutaten:
Schweinswurst, mittelfein zerkleinert, geräuchert, gebrüht, gebacken.
Für die Herstellung von 100 g Fertigprodukt wurden 124 g Fleischrohstoff verwendet.
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze (Senf), Gewürzextrakte, Aromen, Glukose, Knoblauch, Zucker.
Nährwert pro 100 g Produkt: Energie – 1639 kJ / 396 kcal; Fett – 36 g, davon gesättigte Fettsäuren – 15 g; Kohlenhydrate – < 0,5 g, davon Zucker < 0,5 g; Eiweiß – 19 g; Salz – 2,4 g.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Kabanos-Würstchen „Jedlinki”
Preis: 38,90 zł /0,55 kg
Zutaten:
Zur Herstellung von 100 g des Fertigprodukts wurden 131 g Fleisch verwendet.
Schweinswurst, mittelfein zerkleinert, gebacken, im Schweinedarm getrocknet.
Zutaten: Schweinefleisch, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Zucker.
Nährwert pro 100 g Produkt: Energie – 1779 kJ / 430 kcal; Fett – 38 g, davon gesättigte Fettsäuren – 16 g; Kohlenhydrate – 0,9 g, davon Zucker < 0,5 g; Eiweiß – 20 g; Salz – 2,5 g.
UNTER SCHUTZATMOSPHÄRE VERPACKT.
Honig-Bacon
Preis: 58,50 zł /1,00 kg
Zutaten:
Für die Herstellung von 100 g Fertigprodukt wurden 116 g Schweinelende verwendet.
Gebackenes Schweinefleischprodukt.
Zutaten: Schweinefleisch, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zucker, Gewürze einschließlich SENF, Aroma, Honig
Nährwerte pro 100 g Produkt: Brennwert – 947 kJ / 227 kcal; Fett – 14 g, davon gesättigte Fettsäuren – 6,2 g; Kohlenhydrate – 2,1 g, davon Zucker – 2 g; Eiweiß – 23 g; Salz – 2,2 g.
VAKUUMVERPACKTES PRODUKT.
Räucherschweinelende
Preis: 43,00 zł /0,80 kg
Zutaten:
Schweinefleischerzeugnis, gebrüht, geräuchert und gebacken.
Zur Herstellung von 100 g des fertigen Produkts wurden 110 g Schweinelende verwendet.
Zutaten: Schweinelende, Glukose, Gewürzextrakte, natürliches Aroma, Schweineprotein, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)
Nährwert pro 100 g des Produkts: Energiewert - 566 kJ/134 kcal; Fett - 3,5 g, davon gesättigte Fettsäuren - 1,4 g; Kohlenhydrate - 0,7 g, davon Zucker - 0,6 g; Eiweiß - 25 g, Salz - 1,8 g.
VAKUUMVERPACKTES PRODUKT.
Filet mit Kräutern
Preis: 30,00 zł /0,60 kg
Zutaten:
Geflügelfleischerzeugnis aus zusammengefügten Fleischstücken, geräuchert und gebrüht.
Zutaten: 91 % Hähnchenbrustfleisch, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zucker, Gewürze einschließlich SENF, Aroma.
Nährwerte pro 100 g Produkt: Brennwert – 422 kJ / 100 kcal; Fett – 1,5 g, davon gesättigte Fettsäuren – 0,5 g; Kohlenhydrate – <0,5 g, davon Zucker – <0,5 g; Eiweiß – 21 g; Salz – 2,1 g.
VAKUUMVERPACKTES PRODUKT.
Dünne Würstchen
Aus Schinken
Preis: 17,50 zł /0,55 kg
Zutaten:
Schweinefleischerzeugnis, homogenisiert, geräuchert, gebrüht in einer nicht essbaren Hülle
Zutaten: Schweinefleisch (96 %), Aroma, Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Schweineprotein, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)
Nährwerte pro 100 g Produkt: Brennwert – 954 kJ / 230 kcal; Fett – 27 g, davon gesättigte Fettsäuren – 7,3 g; Kohlenhydrate – 3,6 g, davon Zucker – 1,2 g; Eiweiß – 17 g; Salz – 1,9 g.
UNTER SCHUTZATMOSPHÄRE VERPACKT.
Smaczek (Soldatenschmalz)
Preis: 4,99 zł /0,20 kg
Zutaten:
Schweinefleisch, fein gehackt, in einem nicht essbaren Darm gedämpft.
Zutaten: Schweinefett, Schweinefleisch 21%, Wasser, Salz, getrocknete Zwiebeln, getrocknete Paprika, natürliches Aroma, Aromen, Glukose, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.
Nährwert pro 100 g des Produkts: Energiewert - 2763 kJ/671 kcal; Fett - 72 g, einschließlich Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren – 25 g; Kohlenhydrate – <0,5 g, davon Zucker – <0,5 g; Eiweiß – 4,6 g; Salz – 1,5 g.
Schmalz mit
Grieben
Preis: 15,50 zł /0,50 kg
Zutaten:
Schmelzprodukt.
Zutaten: Schweinefett 87 %, Schweinefleisch 10 %, Salz, Gewürzextrakte, getrocknete Zwiebeln 0,5 %, Gewürze, Glukose, Aroma, getrocknetes Gemüse (SELLERIE), Zucker, Kräuter.
Nährwerte pro 100 g Produkt: Brennwert – 3238 kJ / 787 kcal; Fett – 86 g, davon gesättigte Fettsäuren – 26 g; Kohlenhydrate – <0,5 g, davon Zucker – <0,5 g; Eiweiß – 2 g; Salz – 1,2 g.
Wurst
Hochzeits
Preis: 43,50 zł /1,15 kg
Zutaten:
Mittelfein zerkleinerte Schweinewurst, geräuchert und gebrüht im Naturdarm.
Zutaten: Schweinefleisch 93 %, Wasser, Gewürze, Zucker, Branntweinessig, Aroma, Hefeextrakt, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)
Nährwerte pro 100 g Produkt: Brennwert – 1151 kJ / 278 kcal; Fett – 24 g, davon gesättigte Fettsäuren – 9,8 g; Kohlenhydrate – 1 g, davon Zucker <0,5 g; Eiweiß – 15 g; Salz – 1,9 g.
UNTER SCHUTZATMOSPHÄRE VERPACKT.
Wir schneiden für dich frische Stücke! Da wir dies von Hand machen, kann das Gewicht des gelieferten Produkts um +/- 5% von der Bestellung abweichen.