Skład wędlin
Familieham
Prijs: 45,50 zł /0,95 kg
Ingrediënten:
Vleesproduct van varkensvlees, gebroeid, gerookt, gebakken. Voor de productie van 100 g eindproduct werd 110 g varkensham gebruikt.
Ingrediënten: varkensham, glucose, kruidenextracten, natuurlijk aroma, varkenseiwit, pekelzout (zout, conserveermiddel: natriumnitriet).
Voedingswaarde per 100 g product: Energetische waarde – 566 kJ/134 kcal; Vetten – 3,5 g, waarvan verzadigde vetzuren – 1,4 g; Koolhydraten – 0,7 g, waarvan suikers – 0,6 g; Eiwitten – 25 g; Zout – 1,8 g. VACUÜM VERPAKT PRODUCT.
Boerenbacon
Prijs: 15,00 zł /0,35 kg
Ingrediënten:
Gerookt, gebakken vleesproduct van varkensvlees. Voor de productie van 100 g eindproduct werd 104 g grondstof gebruikt.
Ingrediënten: buikspek, glucose, specerijen (MOSTERD), knoflook, natuurlijk aroma, varkenseiwit, nitrietzout (zout, conserveermiddel: natriumnitriet).
Voedingswaarde per 100 g product: Energetische waarde – 2033 kJ/493 kcal; Vetten – 49 g, waarvan verzadigde vetzuren – 18 g; Koolhydraten – <0,5 g, waarvan suikers – <0,5 g; Eiwitten – 12 g; Zout – 1,7 g. VACUÜM VERPAKT PRODUCT.
Worst met kaas
Prijs: 32,00 zł /0,80 kg
Ingrediënten:
Worsten met gele kaas, middelgrof, gerookt, gekookt.
Ingrediënten: Varkensvlees 84%, harde kaas 12,5% (melk, zout, melkzuurbacterieculturen, stabilisator: calciumchloride, microbiologisch stremsel), pekelzout (zout, conserveermiddel: natriumnitriet), water, kruiden, suiker, aroma, gistextract.
Voedingswaarde per 100 g product: Energetische waarde – 1361 kJ/329 kcal; Vetten – 29 g, waarvan verzadigde vetzuren – 13 g; Koolhydraten – 0,8 g, waarvan suikers – 0,5 g; Eiwitten – 16 g; Zout – 2 g.
PRODUCT VERPAKT ONDER BESCHERMENDE ATMOSFEER
Traditionele varkensworst
Prijs: 27,50 zł /0,80 kg
Ingrediënten:
Varkensworst, medium-gemalen, gerookt, gepocheerd in een natuurdarm.
Ingrediënten: varkensvlees 94%, water, kruiden, suiker, aroma, gistextract, pekel (zout, conserveermiddel: natriumnitriet)
Voedingswaarde per 100 g product: Energetische waarde – 1337 kJ/323 kcal; Vetten – 30 g, waarvan verzadigde vetzuren – 12 g; Koolhydraten – 1,2 g, waarvan suikers – <0,5 g; Eiwitten – 13 g; Zout – 1,8 g. PRODUCT VERPAKT ONDER BESCHERMENDE ATMOSFEER.
Gerookte varkensnek
Prijs: 39,00 zł /0,75 kg
Ingrediënten:
Varkensvleesproduct, gekookt, gerookt, gebraden.
Voor de productie van 100 g eindproduct is 123 gram varkensnek gebruikt.
Ingrediënten: varkensnek, glucose, kruidenextracten, natuurlijk aroma, varkenseiwit, nitrietzout (zout, conserveermiddel: natriumnitriet).
Voedingswaarde per 100 g: Energiewaarde – 566 kJ/134 kcal; Vet – 3,5 g, waarvan verzadigde vetzuren
verzadigde vetten – 1,4 g; Koolhydraten – 0,7 g, waarvan suikers – 0,6 g; Eiwitten – 25 g, Zout – 1,8 g.
PRODUCT AFGESLOTEN ONDER VACUÜM.
Premium Silezische Worst
Prijs: 28,00 zł /0,75 kg
Ingrediënten:
Varkensworst, medium-gemalen, gerookt, gepocheerd in een natuurdarm.
Ingrediënten: varkensvlees 95%, vezels (citrusvezel, erwtenvezel), aroma’s, specerijen, specerij-extracten, nitrietzout (zout, conserveermiddel: natriumnitriet).
Voedingswaarde per 100 g product: Energetische waarde – 1357 kJ/ 328 kcal; Vet – 29 g, waarvan verzadigde vetzuren – 12 g; Koolhydraten – 1,9 g, waarvan suikers <0,5 g; Eiwit – 15 g, Zout – 1,9 g.
Product verpakt onder beschermende atmosfeer.
Varkenslende Worst
Prijs: 37,50 zł /0,70 kg
Ingrediënten:
Varkensworst, middelgrof gemalen, gerookt, gebraden in een varkensdarm.
Voor de productie van 100 g eindproduct is 110 gram varkensvlees gebruikt, waarvan 73 gram varkenshaas.
Ingrediënten: varkensvlees, knoflook, specerijen, glucose, kruidenextracten, suiker, natuurlijk aroma, pekelzout (zout, conserveermiddel: natriumnitriet).
Voedingswaarde per 100 g product: Energiewaarde – 899 kJ/216 kcal; Vet – 15 g, waarvan verzadigde vetzuren – 6,3 g; Koolhydraten – 1,4 g, waarvan suikers – 0,6 g; Eiwitten – 18 g, Zout – 1,9 g.
Product verpakt onder beschermende atmosfeer.
Geroosterde worst met rundvlees
Prijs: 42,00 zł /0,70 kg
Ingrediënten:
Varkens- en rundvleesworst, middelgrof gehakt, gerookt, gebakken in varkensdarm.
Voor de productie van 100 g eindproduct werd 110 gram vlees gebruikt, waaronder (88 gram varkensvlees en 22 gram rundvlees).
Ingrediënten: varkensvlees, rundvlees, zout, knoflook, spiritusazijn, aroma’s, suiker, specerijen, glucose, specerijenextracten.
Voedingswaarde per 100 g product: Energetische waarde – 1398 kJ/ 338 kcal; Vet – 29 g, waarvan verzadigde vetzuren – 12 g; Koolhydraten – 0,9 g, waarvan suikers <0,5 g; Eiwit – 18 g, Zout – 1,7 g.
Product verpakt onder beschermende atmosfeer.
Krakau Worst
Prijs: 29,50 zł /0,50 kg
Ingrediënten:
Varkensworst, grof gemalen, gerookt, geblancheerd, gedroogd in een niet-eetbare omhulling.
Om 100 g eindproduct te produceren, werd 100 gram varkensvlees gebruikt.
Ingrediënten: varkensvlees, specerijen, glucose, specerijextracten, aroma, vezels (citrus, erwt), pekelzout (zout, conserveermiddel: natriumnitriet).
Voedingswaarde per 100 g product: Energie - 611 kJ / 146 kcal; Vet - 6,4 g, waarvan verzadigde vetzuren - 2,5 g; Koolhydraten - 1,7 g, waarvan suikers - 0,7 g; Eiwit - 20 g, Zout - 1,9 g.
PRODUCT AFGESLOTEN ONDER VACUÜM.
Kabanosworstjes
Prijs: 38,00 zł /0,55 kg
Ingrediënten:
Varkensworst, middelgrof gehakt, gerookt, gebakken in schapen darm.
Voor de productie van 100 gram eindproduct is 126 gram varkensvlees gebruikt.
Ingrediënten: varkensvlees, pekel (zout, conserveermiddel: natriumnitriet), kruiden, kruidenextracten, suiker, aroma’s, glucose.
Voedingswaarde per 100 g product: Energetische waarde – 1623 kJ/ 392 kcal; Vet – 34 g, waarvan verzadigde vetzuren – 14 g; Koolhydraten – 1,2 g, waarvan suikers <0,5 g; Eiwit – 20 g, Zout – 2,9 g.
Product verpakt onder beschermende atmosfeer.
Gekookte frankfurterworstjes
Prijs: 26,00 zł /0,50 kg
Ingrediënten:
Varkensworst, middelgrof gehakt, gerookt, gestoomd in schapen darm.
Ingrediënten: varkensvlees 94%, vezels (citrusvezel, erwtenvezel), specerij-extracten, aroma’s, glucose, peper, nitrietzout (zout, conserveermiddel: natriumnitriet).
Voedingswaarde per 100 g product: Energetische waarde – 1229 kJ / 297 kcal; Vet – 25 g, waarvan verzadigde vetzuren – 10 g; Koolhydraten – 1,8 g, waarvan suikers <0,5 g; Eiwitten – 15 g, Zout – 1,9 g.
Product verpakt onder beschermende atmosfeer.
Spek uit de Rookoven
Prijs: 39,00 zł /0,75 kg
Ingrediënten:
Varkensvleesproduct, gekookt, gerookt, gebraden.
Voor de productie van 100 g eindproduct werd 120 g buikspek gebruikt.
Ingrediënten: varkensbuikspek, pekelzout (zout, conserveermiddel: natriumnitriet), glucose, specerij-extracten, natuurlijk aroma, varkenseiwit.
Voedingswaarde per 100 g product: Energie – 1625 kJ/392kcal; Vet – 34g, waarvan verzadigde vetzuren – 16g; Koolhydraten – 0,8g, waarvan suikers – 0,7g; Eiwit – 20g, Zout – 2,0g.
PRODUCT AFGESLOTEN ONDER VACUÜM.
Varkensschenkelzult in Folie
Prijs: 24,00 zł /0,70 kg
Ingrediënten:
Vleesproduct van varkensvlees, gebroeid, in een niet-eetbare omhulling.
Ingrediënten: varkensvlees 66%, water, varkenszwoerd, zout, knoflook, specerijen, aroma’s, suiker, specerij-extracten.
Voedingswaarde per 100 g product: Energetische waarde – 1015 kJ/245 kcal; Vetten – 21 g, waarvan verzadigde vetzuren – 7,1 g; Koolhydraten – 1,0 g, waarvan suikers – <0,5 g; Eiwitten – 14 g; Zout – 1,9 g.
Gebakken Paté met Daslook
Prijs: 17,50 zł /0,40 kg
Ingrediënten:
Geroosterde varkensvleesworst met ingewanden.
Ingrediënten: varkensvlees 66%, varkenslever 14%, varkensvet, varkenshuiden, water, zout, paneermeel (bloem TARWE, bloem Rogge, gist, zout, water), specerijen, glucose, gistextract, kruiden, glucosestroop, specerijenextracten.
Voedingswaarde per 100 g product: Energetische waarde – 1114 kJ/268 kcal; Vetten – 20 g, waarvan verzadigde vetzuren – 7,6 g; Koolhydraten – 9 g, waarvan suikers – 2,9 g; Eiwitten – 12 g; Zout – 1,4 g.
PRODUCT AFGESLOTEN ONDER VACUÜM.
Ham met
een Randje Vet
Prijs: 45,90 zł /0,90 kg
Ingrediënten:
Varkensvleesproduct, gekookt, gerookt, gebraden.
Voor de productie van 100 gram eindproduct is 110 gram varkensham gebruikt.
Ingrediënten: varkensham, glucose, kruidenextracten, natuurlijk aroma, varkenseiwit, pekelzout (zout, conserveermiddel: natriumnitriet).
Voedingswaarde per 100 g product: Energetische waarde – 566 kJ/134 kcal; Vetten – 3,5 g, waarvan verzadigde vetzuren – 1,4 g; Koolhydraten – 0,7 g, waarvan suikers – 0,6 g; Eiwitten – 25 g; Zout – 1,8 g.
PRODUCT AFGESLOTEN ONDER VACUÜM.
Witte Worstjes
Dun
Prijs: 25,00 zł /0,60 kg
Ingrediënten:
Varkensworst grof gemalen, in de natuurlijke darm gerookt.
Ingrediënten: Varkensvlees 93%, pekel (zout, conserveermiddel: natriumnitriet), kruiden, kruidenextracten, suiker, aroma.
Voedingswaarde per 100 g product: Energetische waarde – 1189 kJ/387 kcal; Vetten – 24 g, waarvan verzadigde vetzuren – 10 g; Koolhydraten – 2,4 g, waarvan suikers – 0,5 g; Eiwitten – 14 g; Zout – 2,1 g.
PRODUCT VERPAKT ONDER BESCHERMENDE ATMOSFEER
Traditionele gerookte ham
Prijs: 49,90 zł /0,85 kg
Ingrediënten:
Varkensvleesproduct, gekookt, gerookt, gebraden.
Voor de productie van 100 g eindproduct werd 110 gram varkensham gebruikt.
Ingrediënten: varkensham, glucose, kruidenextracten, natuurlijk aroma, varkenseiwit, pekelzout (zout, conserveermiddel: natriumnitriet).
Voedingswaarde per 100 g product: Energetische waarde – 566 kJ/134 kcal; Vetten – 3,5 g, waarvan verzadigde vetzuren – 1,4 g; Koolhydraten – 0,7 g, waarvan suikers – 0,6 g; Eiwitten – 25 g; Zout – 1,8 g.
VACUÜM VERPAKTE PRODUCT
Silezische Bloedworst
Prijs: 18,90 zł /0,95 kg
Ingrediënten:
Vleesproduct van varkensvlees, gebroeid, in een natuurlijke varkensdarm.
Ingrediënten: Varkensvlees 44%, water, varkensvet, grutten gerst 10%, gedroogde ui, varkenshemoglobine, zout, kruiden, vezels tarwe glutenvrij, aroma.
Voedingswaarde per 100 g product: Energie – 1267 kJ / 306 kcal; Vet – 26 g, waarvan verzadigde vetzuren – 10 g; Koolhydraten – 8,4 g, waarvan suikers – 0,7 g; Eiwitten – 10 g; Zout – 1,4 g.
Product verpakt onder beschermende atmosfeer.
Woudworst
Prijs: 44,50 zł /0,75 kg
Ingrediënten:
Voor de productie van 100 g eindproduct werd 115 g vlees gebruikt.
Varkensworst, medium gemalen, gerookt, gebakken in varkensdarm.
Ingrediënten: varkensvlees, pekel (zout, conserveermiddel: natriumnitriet), kruiden (waaronder gedroogde jeneverbes 0,22%), suiker,.
Voedingswaarde per 100 g product: Energie – 1452 kJ / 351 kcal; Vet – 31 g, waarvan verzadigde vetzuren – 13 g; Koolhydraten – 0,8 g, waarvan suikers – <0,5 g; Eiwitten – 16 g; Zout – 2,0 g.
Product verpakt onder beschermende atmosfeer.
Ambachtelijke worst
Prijs: 41,50 zł /0,80 kg
Ingrediënten:
Varkensworst, middelgrof gehakt, gerookt, gestoomd, gebakken.
Voor de productie van 100 g eindproduct werd 124 g vleesgrondstof gebruikt.
Ingrediënten: varkensvlees, zout, specerijen (mosterd), specerijextracten, aroma's, glucose, knoflook, suiker.
Voedingswaarde per 100 g product: Energie- 1639 kJ/396 kcal; Vet- 36 g, waarvan verzadigde vetzuren- 15 g; koolhydraten -< 0,5 g, waarvan suikers <0,5 g; Eiwit – 19 g, Zout- 2,4 g.
PRODUCT VERPAKT ONDER BESCHERMENDE ATMOSFEER.
Jedlinki kabanosworstjes
Prijs: 38,90 zł /0,55 kg
Ingrediënten:
Voor de productie van 100 gram eindproduct werd 131 gram vlees gebruikt.
Varkensworst, middelgrof gemalen, gebakken, gedroogd in varkensdarm.
Ingrediënten: varkensvlees, pekelzout (zout, conserveermiddel: natriumnitriet), specerijen, suiker.
Voedingswaarde per 100 g product: Energiewaarde – 1779 kJ/430 kcal; Vet – 38 g, waarvan verzadigde vetzuren – 16 g; Koolhydraten – 0,9 g, waarvan suikers – <0,5 g; Eiwitten – 20 g; Zout – 2,5 g.
Product verpakt onder beschermende atmosfeer.
Honingbacon
Prijs: 61,50 zł /1,05 kg
Ingrediënten:
Voor de productie van 100 g eindproduct werd 116 g varkenslende gebruikt.
Geroosterd varkensvleesproduct.
Ingrediënten: varkensvlees, nitrietzout (zout, conserveermiddel: natriumnitriet), suiker, kruiden waaronder MOSTERD, aroma, honing.
Voedingswaarde per 100 g product: Energie – 947 kJ / 227 kcal; Vet – 14 g, waarvan verzadigde vetzuren – 6,2 g; Koolhydraten – 2,1 g, waarvan suikers – 2 g; Eiwitten – 23 g; Zout – 2,2 g.
PRODUCT AFGESLOTEN ONDER VACUÜM.
Gerookte varkenslende
Prijs: 47,00 zł /0,85 kg
Ingrediënten:
Varkensvleesproduct, gekookt, gerookt, gebraden.
Voor de productie van 100g eindproduct werd 110 gram varkensschouder gebruikt.
Ingrediënten: varkenslende, glucose, kruidenextracten, natuurlijk aroma, varkenseiwit, nitrietzout (zout, conserveermiddel: natriumnitriet).
Voedingswaarde per 100 g product: Energetische waarde – 566 kJ/134 kcal; Vetten – 3,5 g, waarvan verzadigde vetzuren – 1,4 g; Koolhydraten – 0,7 g, waarvan suikers – 0,6 g; Eiwitten – 25 g; Zout – 1,8 g.
PRODUCT AFGESLOTEN ONDER VACUÜM.
Filet met kruiden
Prijs: 30,00 zł /0,60 kg
Ingrediënten:
Vleesproduct van gevogelte uit samengevoegde stukken vlees, gerookt en gekookt.
Ingrediënten: gevogeltevlees van kipfilet 91%, nitrietzout (zout, conserveermiddel: natriumnitriet), suiker, kruiden waaronder MOSTERD, aroma.
Voedingswaarde per 100 g product: Energie – 422 kJ / 100 kcal; Vet – 1,5 g, waarvan verzadigde vetzuren – 0,5 g; Koolhydraten – <0,5 g, waarvan suikers – <0,5 g; Eiwitten – 21 g; Zout – 2,1 g.
PRODUCT AFGESLOTEN ONDER VACUÜM.
Dunne worstjes
Met ham
Prijs: 17,50 zł /0,55 kg
Ingrediënten:
Varkensvleesproduct, gehomogeniseerd, gerookt, gekookt in een oneetbare omhulling.
Ingrediënten: varkensvlees (96%), aroma, mononatriumglutamaat, kruidenextracten, varkenseiwit, nitrietzout (zout, conserveermiddel: natriumnitriet).
Voedingswaarde per 100 g product: Energie – 954 kJ / 230 kcal; Vet – 27 g, waarvan verzadigde vetzuren – 7,3 g; Koolhydraten – 3,6 g, waarvan suikers – 1,2 g; Eiwitten – 17 g; Zout – 1,9 g.
Product verpakt onder beschermende atmosfeer.
Smaczek (Soldatenreuzel)
Prijs: 4,99 zł /0,20 kg
Ingrediënten:
Varkensvleesproduct, fijngehakt, in de huid verhit en in een niet-eetbare omhulling.
Ingrediënten: varkensvet, varkensvlees 21%, water, zout, gedroogde ui, gedroogde paprika, natuurlijk aroma, aroma’s, glucose, kruiden, conserveermiddel: natriumnitriet.
Voedingswaarde per 100 g product: Energiewaarde – 2763 kJ/671 kcal; Vet – 72 g, waarvan verzadigde vetzuren
Verzadigde vetzuren – 25 g; Koolhydraten – <0,5 g, waarvan suikers – <0,5 g; Eiwitten – 4,6 g; Zout – 1,5 g.
Reuzel met
Kaantjes
Prijs: 15,50 zł /0,50 kg
Ingrediënten:
Gesmolten product.
Ingrediënten: varkensvet 87%, varkensvlees 10%, zout, kruidenextracten, gedroogde ui 0,5%, kruiden, glucose, aroma, gedroogde groenten (SELDERIJ), suiker, kruiden.
Voedingswaarde per 100 g product: Energie – 3238 kJ / 787 kcal; Vet – 86 g, waarvan verzadigde vetzuren – 26 g; Koolhydraten – <0,5 g, waarvan suikers – <0,5 g; Eiwitten – 2 g; Zout – 1,2 g.
Worst
Bruidworst
Prijs: 45,50 zł /1,20 kg
Ingrediënten:
Varkensworst, middelgrof gemalen, gerookt en gekookt in een natuurlijke darm.
Ingrediënten: varkensvlees 93%, water, kruiden, suiker, natuurazijn, aroma, gistextract, nitrietzout (zout, conserveermiddel: natriumnitriet).
Voedingswaarde per 100 g product: Energie – 1151 kJ / 278 kcal; Vet – 24 g, waarvan verzadigde vetzuren – 9,8 g; Koolhydraten – 1 g, waarvan suikers – <0,5 g; Eiwitten – 15 g; Zout – 1,9 g.
Product verpakt onder beschermende atmosfeer.
Familieham
Prijs: 45,50 zł /0,95 kg
Ingrediënten:
Vleesproduct van varkensvlees, gebroeid, gerookt, gebakken. Voor de productie van 100 g eindproduct werd 110 g varkensham gebruikt.
Ingrediënten: varkensham, glucose, kruidenextracten, natuurlijk aroma, varkenseiwit, pekelzout (zout, conserveermiddel: natriumnitriet).
Voedingswaarde per 100 g product: Energetische waarde – 566 kJ/134 kcal; Vetten – 3,5 g, waarvan verzadigde vetzuren – 1,4 g; Koolhydraten – 0,7 g, waarvan suikers – 0,6 g; Eiwitten – 25 g; Zout – 1,8 g. VACUÜM VERPAKT PRODUCT.
We snijden verse stukken voor je! Omdat we dit met de hand doen, kan het gewicht van het geleverde product +/- 5% afwijken van de bestelling