Skład wędlin
Jamón Familiar
Precio: 45,50 zł /0,95 kg
Ingredientes:
Producto cárnico de cerdo, escaldado, ahumado, asado. Para elaborar 100 g de producto terminado se utilizaron 110 g de jamón de cerdo.
Ingredientes: jamón de cerdo, glucosa, extractos de especias, aroma natural, proteína de cerdo, sal de curación (sal, conservante: nitrito de sodio).
Valor nutricional por 100 g de producto: Valor energético – 566 kJ/134 kcal; Grasas – 3,5 g, de las cuales ácidos grasos saturados – 1,4 g; Hidratos de carbono – 0,7 g, de los cuales azúcares – 0,6 g; Proteínas – 25 g; Sal – 1,8 g. PRODUCTO ENVASADO AL VACÍO.
Panceta campesina
Precio: 15,00 zł /0,35 kg
Ingredientes:
Producto cárnico de cerdo ahumado y asado. Para elaborar 100 g de producto terminado se utilizaron 104 g de materia prima.
Ingredientes: panceta de cerdo, glucosa, especias (MOSTAZA), ajo, aroma natural, proteína de cerdo, sal de curación (sal, conservante: nitrito de sodio).
Valor nutricional por 100 g de producto: Valor energético – 2033 kJ/493 kcal; Grasas – 49 g, de las cuales ácidos grasos saturados – 18 g; Hidratos de carbono – <0,5 g, de los cuales azúcares – <0,5 g; Proteínas – 12 g; Sal – 1,7 g. PRODUCTO ENVASADO AL VACÍO.
Salchicha de queso
Precio: 32,00 zł /0,80 kg
Ingredientes:
Salchicha de cerdo con queso amarillo, picada medianamente, ahumada y escaldada.
Ingredientes: carne de cerdo 84%, queso amarillo 12,5% (leche, sal, cultivos de bacterias lácticas, estabilizante: cloruro de calcio, cuajo microbiano), sal de curación (sal, conservante: nitrito de sodio), agua, especias, azúcar, aroma, extracto de levadura.
Valor nutricional por 100 g de producto: Valor energético – 1361 kJ/329 kcal; Grasas – 29 g, de las cuales ácidos grasos saturados – 13 g; Hidratos de carbono – 0,8 g, de los cuales azúcares – 0,5 g; Proteínas – 16 g; Sal – 2 g.
PRODUCTO ENVASADO EN ATMÓSFERA PROTECTORA
Embutido tradicional de cerdo
Precio: 27,50 zł /0,80 kg
Ingredientes:
Salchicha de cerdo, picada medianamente, ahumada, escaldada, en tripa natural.
Ingredientes: carne de cerdo 94%, agua, especias, azúcar, aroma, extracto de levadura, sal de curación (sal, conservante: nitrito de sodio).
Valor nutricional por 100 g de producto: Valor energético – 1337 kJ/323 kcal; Grasas – 30 g, de las cuales ácidos grasos saturados – 12 g; Hidratos de carbono – 1,2 g, de los cuales azúcares – <0,5 g; Proteínas – 13 g; Sal – 1,8 g. PRODUCTO ENVASADO EN ATMÓSFERA PROTECTORA.
Cabeza de lomo de cerdo ahumada
Precio: 39,00 zł /0,75 kg
Ingredientes:
Producto cárnico de cerdo, escaldado, ahumado y asado.
Para producir 100 g de producto terminado se utilizaron 123 g de carne de cuello de cerdo.
Ingredientes: cuello de cerdo, glucosa, extractos de especias, aroma natural, proteína de cerdo, sal de curación (sal, conservante: nitrito de sodio).
Valores nutricionales por 100 g de producto: Valor energético – 566 kJ/134 kcal; Grasas – 3,5 g, de las cuales ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados – 1,4 g; Hidratos de carbono – 0,7 g, de los cuales azúcares – 0,6 g; Proteínas – 25 g; Sal – 1,8 g.
PRODUCTO ENVASADO AL VACÍO.
Salchicha tradicional de Silesia Premium
Precio: 28,00 zł /0,75 kg
Ingredientes:
Salchicha de cerdo, picada medianamente, ahumada, escaldada, en tripa natural.
Ingredientes: carne de cerdo 95%, fibra (cítrica, de guisante), aromas, especias, extractos de especias, sal de curación (sal, conservante: nitrito de sodio).
Valores nutricionales por 100 g de producto: Valor energético – 1357 kJ/328 kcal; Grasas – 29 g, de las cuales ácidos grasos saturados – 12 g; Hidratos de carbono – 1,9 g, de los cuales azúcares <0,5 g; Proteínas – 15 g; Sal – 1,9 g.
PRODUCTO ENVASADO EN ATMÓSFERA PROTECTORA.
Salchicha de Lomo de Cerdo
Precio: 37,50 zł /0,70 kg
Ingredientes:
Salchicha de cerdo, picada medianamente, ahumada, escaldada, en tripa de cerdo.
Para producir 100 g de producto terminado se utilizaron 110 g de carne de cerdo, incluidos 73 g de carne de lomo de cerdo.
Ingredientes: carne de cerdo, ajo, especias, glucosa, extractos de especias, azúcar, aroma natural, sal de curación (sal, conservante: nitrito de sodio).
Valores nutricionales por 100 g de producto: Valor energético – 899 kJ/216 kcal; Grasas – 15 g, de las cuales ácidos grasos saturados – 6,3 g; Hidratos de carbono – 1,4 g, de los cuales azúcares – 0,6 g; Proteínas – 18 g; Sal – 1,9 g.
PRODUCTO ENVASADO EN ATMÓSFERA PROTECTORA.
Embutido Asado con Carne de Vacuno
Precio: 42,00 zł /0,70 kg
Ingredientes:
Salchicha de cerdo y vacuno, picada medianamente, ahumada, asada, en tripa de cerdo.
Para producir 100 g de producto terminado se utilizaron 110 g de carne, incluidos 88 g de carne de cerdo y 22 g de carne de vacuno.
Ingredientes: carne de cerdo, carne de vacuno, sal, ajo, vinagre de alcohol, aromas, azúcar, especias, glucosa, extractos de especias.
Valores nutricionales por 100 g de producto: Valor energético – 1398 kJ/338 kcal; Grasas – 29 g, de las cuales ácidos grasos saturados – 12 g; Hidratos de carbono – 0,9 g, de los cuales azúcares – <0,5 g; Proteínas – 18 g; Sal – 1,7 g.
PRODUCTO ENVASADO EN ATMÓSFERA PROTECTORA.
Salchicha de Cracovia
Precio: 29,50 zł /0,50 kg
Ingredientes:
Salchicha de cerdo, picada gruesa, ahumada, escaldada, secada en una envoltura no comestible.
Para producir 100 g de producto terminado se utilizaron 100 g de carne de cerdo.
Ingredientes: carne de cerdo, especias, glucosa, extractos de especias, aroma, fibra (cítrica, de guisante), sal de curación (sal, conservante: nitrito de sodio).
Valores nutricionales por 100 g de producto: Valor energético – 611 kJ/146 kcal; Grasas – 6,4 g, de las cuales ácidos grasos saturados – 2,5 g; Hidratos de carbono – 1,7 g, de los cuales azúcares – 0,7 g; Proteínas – 20 g; Sal – 1,9 g.
PRODUCTO ENVASADO AL VACÍO.
Kabanos
Precio: 38,00 zł /0,55 kg
Ingredientes:
Salchicha de cerdo, picada medianamente, ahumada, asada, en tripa de cordero.
Para producir 100 g de producto terminado se utilizaron 126 g de carne de cerdo.
Ingredientes: carne de cerdo, sal de curación (sal, conservante: nitrito de sodio), especias, extractos de especias, azúcar, aromas, glucosa.
Valores nutricionales por 100 g de producto: Valor energético – 1623 kJ/392 kcal; Grasas – 34 g, de las cuales ácidos grasos saturados – 14 g; Hidratos de carbono – 1,2 g, de los cuales azúcares – <0,5 g; Proteínas – 20 g; Sal – 2,9 g.
PRODUCTO ENVASADO EN ATMÓSFERA PROTECTORA.
Salchichas Frankfurt cocidas
Precio: 26,00 zł /0,50 kg
Ingredientes:
Salchicha de cerdo, picada medianamente, ahumada, escaldada, en tripa de cordero.
Ingredientes: carne de cerdo 94%, fibra (cítrica, de guisante), extractos de especias, aromas, glucosa, pimienta, sal de curación (sal, conservante: nitrito de sodio).
Valores nutricionales por 100 g de producto: Valor energético – 1229 kJ/297 kcal; Grasas – 25 g, de las cuales ácidos grasos saturados – 10 g; Hidratos de carbono – 1,8 g, de los cuales azúcares – <0,5 g; Proteínas – 15 g; Sal – 1,9 g.
PRODUCTO ENVASADO EN ATMÓSFERA PROTECTORA.
Panceta de cerdo ahumada en ahumadero
Precio: 39,00 zł /0,75 kg
Ingredientes:
Producto cárnico de cerdo, escaldado, ahumado y asado.
Para elaborar 100 g de producto terminado se utilizaron 120 g de panceta de cerdo.
Ingredientes: panceta de cerdo, sal de curación (sal, conservante: nitrito de sodio), glucosa, extractos de especias, aroma natural, proteína de cerdo.
Valores nutricionales por 100 g de producto: Valor energético – 1625 kJ/392 kcal; Grasas – 34 g, de las cuales ácidos grasos saturados – 16 g; Hidratos de carbono – 0,8 g, de los cuales azúcares – 0,7 g; Proteínas – 20 g; Sal – 2,0 g.
PRODUCTO ENVASADO AL VACÍO.
Cabeza de cerdo con codillo en film
Precio: 24,00 zł /0,70 kg
Ingredientes:
Producto cárnico de cerdo, escaldado, en envoltura no comestible.
Ingredientes: carne de cerdo 66%, agua, corteza de cerdo, sal, ajo, especias, aromas, azúcar, extractos de especias.
Valor nutricional por 100 g de producto: Valor energético – 1015 kJ/245 kcal; Grasas – 21 g, de las cuales ácidos grasos saturados – 7,1 g; Hidratos de carbono – 1,0 g, de los cuales azúcares – <0,5 g; Proteínas – 14 g; Sal – 1,9 g.
Paté Horneado con Ajo Silvestre
Precio: 17,50 zł /0,40 kg
Ingredientes:
Embutido de cerdo con despojos, horneado.
Ingredientes: carne de cerdo 66%, hígado de cerdo 14%, grasa de cerdo, piel de cerdo, agua, sal, pan rallado (harina trigo, harina Centeno, levadura, sal, agua), especias, glucosa, extracto de levadura, hierbas, jarabe de glucosa, extractos de especias.
Valor nutricional por 100 g de producto: Valor energético – 1114 kJ/268 kcal; Grasas – 20 g, de las cuales ácidos grasos saturados – 7,6 g; Hidratos de carbono – 9 g, de los cuales azúcares – 2,9 g; Proteínas – 12 g; Sal – 1,4 g.
PRODUCTO ENVASADO AL VACÍO.
Jamón con
Grasa
Precio: 45,90 zł /0,90 kg
Ingredientes:
Producto cárnico de cerdo, escaldado, ahumado y asado.
Para producir 100 g de producto terminado se utilizaron 110 g de jamón de cerdo.
Ingredientes: jamón de cerdo, glucosa, extractos de especias, aroma natural, proteína de cerdo, sal de curación (sal, conservante: nitrito de sodio).
Valor nutricional por 100 g de producto: Valor energético – 566 kJ/134 kcal; Grasas – 3,5 g, de las cuales ácidos grasos saturados – 1,4 g; Hidratos de carbono – 0,7 g, de los cuales azúcares – 0,6 g; Proteínas – 25 g; Sal – 1,8 g.
PRODUCTO ENVASADO AL VACÍO.
Salchichas Blancas
Finas
Precio: 25,00 zł /0,60 kg
Ingredientes:
Salchicha de cerdo, picada medianamente, escaldada, en tripa natural.
Ingredientes: carne de cerdo 93%, sal de curación (sal, conservante: nitrito de sodio), especias, extractos de especias, azúcar, aroma.
Valor nutricional por 100 g de producto: Valor energético – 1189 kJ/387 kcal; Grasas – 24 g, de las cuales ácidos grasos saturados – 10 g; Hidratos de carbono – 2,4 g, de los cuales azúcares – 0,5 g; Proteínas – 14 g; Sal – 2,1 g.
PRODUCTO ENVASADO EN ATMÓSFERA PROTECTORA
Jamón ahumado tradicional
Precio: 49,90 zł /0,85 kg
Ingredientes:
Producto cárnico de cerdo, escaldado, ahumado y asado.
Para producir 100 g de producto terminado se utilizaron 110 g de jamón de cerdo.
Ingredientes: jamón de cerdo, glucosa, extractos de especias, aroma natural, proteína de cerdo, sal de curación (sal, conservante: nitrito de sodio).
Valor nutricional por 100 g de producto: Valor energético – 566 kJ/134 kcal; Grasas – 3,5 g, de las cuales ácidos grasos saturados – 1,4 g; Hidratos de carbono – 0,7 g, de los cuales azúcares – 0,6 g; Proteínas – 25 g; Sal – 1,8 g.
PRODUCTO ENVASADO AL VACÍO
Morcilla de Silesia
Precio: 18,90 zł /0,95 kg
Ingredientes:
Producto cárnico de cerdo, escaldado, en tripa natural de cerdo.
Ingredientes: Carne de cerdo 44 %, agua, grasa de cerdo, sémola cebada 10 %, cebolla deshidratada, hemoglobina de cerdo, sal, especias, fibra trigo sin gluten, aroma.
Valor nutricional por 100 g de producto: Valor energético – 1267 kJ / 306 kcal; Grasas – 26 g, de las cuales saturadas – 10 g; Hidratos de carbono – 8,4 g, de los cuales azúcares – 0,7 g; Proteínas – 10 g; Sal – 1,4 g.
PRODUCTO ENVASADO EN ATMÓSFERA PROTECTORA.
Salchicha del bosque
Precio: 44,50 zł /0,75 kg
Ingredientes:
Para producir 100 g de producto terminado se utilizaron 115 g de carne.
Salchicha de cerdo, picada medianamente, ahumada, asada, en tripa de cerdo.
Ingredientes: carne de cerdo, sal de curación (sal, conservante: nitrito de sodio), especias (incluido enebro seco 0,22%), azúcar.
Valor nutricional por 100 g de producto: Valor energético – 1452 kJ / 351 kcal; Grasas – 31 g, de las cuales saturadas – 13 g; Hidratos de carbono – 0,8 g, de los cuales azúcares – <0,5 g; Proteínas – 16 g; Sal – 2,0 g.
PRODUCTO ENVASADO EN ATMÓSFERA PROTECTORA.
Salchicha casera
Precio: 41,50 zł /0,80 kg
Ingredientes:
Salchicha de cerdo, picada medianamente, ahumada, escaldada y asada.
Para la elaboración de 100 g de producto terminado se utilizaron 124 g de materia prima cárnica.
Ingredientes: carne de cerdo, sal, especias (mostaza), extractos de especias, aromas, glucosa, ajo, azúcar.
Valores nutricionales por 100 g de producto: Valor energético – 1639 kJ/396 kcal; Grasas – 36 g, de las cuales ácidos grasos saturados – 15 g; Hidratos de carbono – <0,5 g, de los cuales azúcares – <0,5 g; Proteínas – 19 g; Sal – 2,4 g.
PRODUCTO ENVASADO EN ATMÓSFERA PROTECTORA.
Kabanos Jedlinki
Precio: 38,90 zł /0,55 kg
Ingredientes:
Para producir 100 g de producto terminado se utilizaron 131 g de carne.
Salchicha de cerdo, picada medianamente, horneada, secada en tripa de cerdo.
Ingredientes: carne de cerdo, sal de curación (sal, conservante: nitrito de sodio), especias, azúcar.
Valores nutricionales por 100 g de producto: Valor energético – 1779 kJ/430 kcal; Grasas – 38 g, de las cuales ácidos grasos saturados – 16 g; Hidratos de carbono – 0,9 g, de los cuales azúcares – <0,5 g; Proteínas – 20 g; Sal – 2,5 g.
PRODUCTO ENVASADO EN ATMÓSFERA PROTECTORA.
Bacon con miel
Precio: 61,50 zł /1,05 kg
Ingredientes:
Para la elaboración de 100 g de producto terminado se utilizaron 116 g de lomo de cerdo.
Producto de cerdo asado.
Ingredientes: carne de cerdo, sal de curado (sal, conservador: nitrito de sodio), azúcar, especias incluido MOSTAZA, aroma, miel.
Valor nutricional por 100 g de producto: Valor energético – 947 kJ / 227 kcal; Grasas – 14 g, de las cuales saturadas – 6,2 g; Hidratos de carbono – 2,1 g, de los cuales azúcares – 2 g; Proteínas – 23 g; Sal – 2,2 g.
PRODUCTO ENVASADO AL VACÍO.
Lomo de cerdo del ahumadero
Precio: 47,00 zł /0,85 kg
Ingredientes:
Producto cárnico de cerdo, escaldado, ahumado y asado.
Para producir 100 g de producto terminado se utilizaron 110 g de lomo de cerdo.
Ingredientes: lomo de cerdo, glucosa, extractos de especias, aroma natural, proteína de cerdo, sal de curado (sal, conservador: nitrito de sodio).
Valor nutricional por 100 g de producto: Valor energético – 566 kJ/134 kcal; Grasas – 3,5 g, de las cuales ácidos grasos saturados – 1,4 g; Hidratos de carbono – 0,7 g, de los cuales azúcares – 0,6 g; Proteínas – 25 g; Sal – 1,8 g.
PRODUCTO ENVASADO AL VACÍO.
Filete con hierbas
Precio: 30,00 zł /0,60 kg
Ingredientes:
Producto cárnico de ave elaborado con piezas de carne unidas, ahumado y cocido.
Ingredientes: carne de ave de pechuga de pollo 91 %, sal de curado (sal, conservador: nitrito de sodio), azúcar, especias incluido MOSTAZA, aroma.
Valor nutricional por 100 g de producto: Valor energético – 422 kJ / 100 kcal; Grasas – 1,5 g, de las cuales saturadas – 0,5 g; Hidratos de carbono – <0,5 g, de los cuales azúcares – <0,5 g; Proteínas – 21 g; Sal – 2,1 g.
PRODUCTO ENVASADO AL VACÍO.
Salchichas finas
Con jamón
Precio: 17,50 zł /0,55 kg
Ingredientes:
Producto cárnico de cerdo, homogeneizado, ahumado y cocido en una envoltura no comestible
Ingredientes: carne de cerdo (96 %), aroma, glutamato monosódico, extractos de especias, proteína de cerdo, sal de curado (sal, conservador: nitrito de sodio).
Valor nutricional por 100 g de producto: Valor energético – 954 kJ / 230 kcal; Grasas – 27 g, de las cuales saturadas – 7,3 g; Hidratos de carbono – 3,6 g, de los cuales azúcares – 1,2 g; Proteínas – 17 g; Sal – 1,9 g.
PRODUCTO ENVASADO EN ATMÓSFERA PROTECTORA.
Smaczek (Manteca del soldado)
Precio: 4,99 zł /0,20 kg
Ingredientes:
Producto de cerdo, finamente picado, escaldado en una envoltura no comestible.
Ingredientes: grasa de cerdo, carne de cerdo 21 %, agua, sal, cebolla deshidratada, pimentón deshidratado, aroma natural, aromas, glucosa, especias, conservador: nitrito de sodio.
Valores nutricionales por 100 g de producto: Valor energético – 2763 kJ/671 kcal; Grasas – 72 g, de las cuales ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados – 25 g; Hidratos de carbono – <0,5 g, de los cuales azúcares – <0,5 g; Proteínas – 4,6 g; Sal – 1,5 g.
Manteca con
Chicharrones
Precio: 15,50 zł /0,50 kg
Ingredientes:
Producto fundido.
Ingredientes: grasa de cerdo 87 %, carne de cerdo 10 %, sal, extractos de especias, cebolla deshidratada 0,5 %, especias, glucosa, aroma, verduras deshidratadas (APIO), azúcar, hierbas.
Valor nutricional por 100 g de producto: Valor energético – 3238 kJ / 787 kcal; Grasas – 86 g, de las cuales saturadas – 26 g; Hidratos de carbono – <0,5 g, de los cuales azúcares – <0,5 g; Proteínas – 2 g; Sal – 1,2 g.
Salchicha
de boda
Precio: 45,50 zł /1,20 kg
Ingredientes:
Salchicha de cerdo, picada de tamaño medio, ahumada y cocida en tripa natural.
Ingredientes: carne de cerdo 93 %, agua, especias, azúcar, vinagre de alcohol, aroma, extracto de levadura, sal de curado (sal, conservador: nitrito de sodio).
Valor nutricional por 100 g de producto: Valor energético – 1151 kJ / 278 kcal; Grasas – 24 g, de las cuales saturadas – 9,8 g; Hidratos de carbono – 1 g, de los cuales azúcares – <0,5 g; Proteínas – 15 g; Sal – 1,9 g.
PRODUCTO ENVASADO EN ATMÓSFERA PROTECTORA.
Jamón Familiar
Precio: 45,50 zł /0,95 kg
Ingredientes:
Producto cárnico de cerdo, escaldado, ahumado, asado. Para elaborar 100 g de producto terminado se utilizaron 110 g de jamón de cerdo.
Ingredientes: jamón de cerdo, glucosa, extractos de especias, aroma natural, proteína de cerdo, sal de curación (sal, conservante: nitrito de sodio).
Valor nutricional por 100 g de producto: Valor energético – 566 kJ/134 kcal; Grasas – 3,5 g, de las cuales ácidos grasos saturados – 1,4 g; Hidratos de carbono – 0,7 g, de los cuales azúcares – 0,6 g; Proteínas – 25 g; Sal – 1,8 g. PRODUCTO ENVASADO AL VACÍO.
¡Cortamos piezas frescas especialmente para ti! Como lo hacemos a mano, el peso del producto recibido puede variar en +/- 5% respecto a la cantidad solicitada.