
Wurst aus Schweine- und Rindfleisch, mittelgrob gehackt, geräuchert, in Schweinedarm gebacken.
Für die Herstellung von 100 g des Endprodukts wurden 110 g Fleisch verwendet (88 g Schweinefleisch und 22 g Rindfleisch).
Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, Knoblauch, Branntweinessig, Aromen, Zucker, Gewürze, Glukose, Gewürzextrakte.
Nährwert pro 100 g des Produkts: Energiewert - 1398 kJ/ 338 kcal; Fett - 29 g, davon gesättigte Fettsäuren - 12 g; Kohlenhydrate - 0,9 g, davon Zucker <0,5 g; Eiweiß - 18 g, Salz - 1,7 g.
UNTER SCHUTZATMOSPHÄRE VERPACKT.