
Zur Herstellung von 100 g des Fertigprodukts wurden 131 g Fleisch verwendet.
Schweinswurst, mittelfein zerkleinert, gebacken, im Schweinedarm getrocknet.
Zutaten: Schweinefleisch, Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Zucker.
Nährwert pro 100 g Produkt: Energie – 1779 kJ / 430 kcal; Fett – 38 g, davon gesättigte Fettsäuren – 16 g; Kohlenhydrate – 0,9 g, davon Zucker < 0,5 g; Eiweiß – 20 g; Salz – 2,5 g.
UNTER SCHUTZATMOSPHÄRE VERPACKT.